Esta primera jornada de sesiones se abrirá con una conferencia inaugural impartida por el Prof. Aaron Ciechanover, Distinguished Research Professor del Technion-Israel Institute of Technology (Haifa, Israel) y Premio Nobel de Química en 2004, compartido con los profesores Avram Hershko e Irwin Rose, por su descubrimiento de la degradación de las proteínas por mediación de las ubiquitinas. El conocimiento adquirido sobre la degradación de proteínas mediada por ubiquitinas nos ofrece la oportunidad de desarrollar fármacos contra algunas enfermedades, como la fibrosis quística o el cáncer cervical, estando ya alguno de estos medicamentos en el mercado.